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Nutricion comunitaria. Métodos y estrategias

  • 2nd Edition - December 19, 2022
  • Latest edition
  • Editor: José Luis Castillo Hernández
  • Language: Spanish
  • Paperback ISBN:
    9 7 8 - 8 4 - 1 3 8 2 - 0 2 5 - 5
  • eBook ISBN:
    9 7 8 - 8 4 - 1 3 8 2 - 3 7 2 - 0

La obra, con contenidos actualizados para esta segunda edición, se estructura en 11 capítulos que abordan aspectos clave para la nutrición comunitaria Cuenta con la participación… Read more

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  • La obra, con contenidos actualizados para esta segunda edición, se estructura en 11 capítulos que abordan aspectos clave para la nutrición comunitaria
  • Cuenta con la participación de reputados expertos tanto mexicanos como latinoamericanos en le campo de la nutrición comunitaria y su amplia experiencia y trayectoia avala la calidad científica de la obra
  • El abordaje de la obra es multidisciplinar, ya que integra aspectos propios de la bioquímica clínica, la inmunología y la genética tanto a nivel individual como poblacional con el fin de poder lograr un consejo dietético personalizado, lo que supone un gran avance conceptual en el campo de la Nutrición.

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