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Fundamentos de la nutrición en medicina y en la atención sanitaria

Una guía práctica

  • 1st Edition - February 28, 2025
  • Authors: Sumantra Ray, Mariana Markell
  • Language: Spanish
  • Paperback ISBN:
    9 7 8 - 8 4 - 1 3 8 2 - 7 9 8 - 8
  • eBook ISBN:
    9 7 8 - 8 4 - 1 3 8 2 - 9 3 1 - 9

Manual de referencia rápida sobre la teoría nutricional en la atención sanitaria Una buena nutrición es esencial para la salud y el tratamiento de la enfermedad. El objetiv… Read more

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Manual de referencia rápida sobre la teoría nutricional en la atención sanitaria

Una buena nutrición es esencial para la salud y el tratamiento de la enfermedad. El objetivo de este nuevo manual es proporcionar a estudiantes, médicos y profesionales sanitarios información esencial para aplicar la teoría de la nutrición médica en su práctica diaria.

Fundamentos de la nutrición en medicina y en la atención sanitaria plantea un enfoque sistémico de la nutrición médica. El manual trata la fisiopatología de la enfermedad en relación con la nutrición, la aplicación clínica de la teoría de la nutrición en el abordaje de la enfermedad y el papel de la nutrición en el campo de la salud pública. Su contenido abarca los fundamentos de la fisiología y la bioquímica, y analiza las interacciones fármaco-nutriente más relevantes.

Se trata de un recurso de inestimable valor para quienes estén empezando a formarse en los ámbitos de la nutrición clínica y la salud pública, y deseen saber más sobre la nutrición y su función en el abordaje y la prevención de la enfermedad.

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