Chemie für Mediziner

10th Edition - August 12, 2020
Imprint: Urban & Fischer
Authors: Axel Zeeck, Stephanie Grond, Sabine Cécile Zeeck
Editor: Axel Zeeck
Language: German
eBook ISBN:
9 7 8 - 3 - 4 3 7 - 0 6 1 0 7 - 3

Der ''Zeeck'' ist nicht umsonst das Standardlehrwerk in der Chemie für die Medizin, Zahn- und Veterinärmedizin. Dieser Klassiker ist Ihr perfekter Begleiter zum Einstieg in das Fac… Read more

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Der ''Zeeck'' ist nicht umsonst das Standardlehrwerk in der Chemie für die Medizin, Zahn- und Veterinärmedizin. Dieser Klassiker ist Ihr perfekter Begleiter zum Einstieg in das Fach ab dem ersten Semester! Er eignet sich bestens für alle schriftlichen und mündlichen Testate und Prüfungen während des Semesters, zum Nachschlagen und natürlich auch für das Examen (Physikum).

Neu in der 10. Auflage:

Zu 20 chemischen Vorgängen und Prozessen gibt es online audiovisuelle Lernhilfen, die sich über QR-Codes im Buch aktivieren lassen. In diesen Videos werden chemische Reaktionen in kleinen Animationen in ihren Einzelschritten erklärt und so das Verständnis schwieriger Sachverhalte wesentlich erleichtert.
Die wichtigsten funktionellen Gruppen organischer Moleküle werden am Ende des Buches auf zwei Seiten übersichtlich und einprägsam dargestellt.
Auch der Spaß kommt nicht zu kurz: hinter einigen QR-Codes verbirgt sich ein animierter Bunso

Cover
Haupttitel
Inhaltsverzeichnis
Urheberrecht
Vorwort
Adressen
Abbildungsnachweis
Hinweise zur Benutzung des Buches
Inhalt (Kurzfassung)
Medizinische relevante Themen
List of Illustrations
List of Tables
Allgemeine Chemie
Kapitel 1: Atombau
1.1 Elementarteilchen
1.2 Aufbau eines Atoms
1.3 Isotope
1.4 Elemente
1.5 Atommasse, Stoffmenge Mol
1.6 Aufbau der Elektronenhülle
Kapitel 2: Periodensystem der Elemente
2.1 Übersicht und Historisches
2.2 Beschreibung des Aufbaus
2.3 Elektronenkonfiguration als Wegweiser
2.4 Hauptgruppen- und Nebengruppenelemente
2.5 Biochemisch und medizinisch wichtige Elemente
2.6 Radioisotope
Kapitel 3: Grundtypen der chemischen Bindung
3.1 Oktettregel
3.2 Metallische Bindung
3.3 Ionenbindung
3.3.2 Anionen
3.4 Atombindung
Kapitel 4: Erscheinungsformen der Materie
4.1 Aggregatzustände
4.2 Gase
4.3 Flüssigkeiten
4.4 Feststoffe
4.5 Phasenumwandlungen
4.6 Eigenschaften von Wasser und Schwefelwasserstoff
4.7 Reinstoffe und Stoffgemische
Kapitel 5: Heterogene Gleichgewichte
5.1 Gesättigte Lösungen und Löslichkeit
5.2 Nernst-Verteilungsgesetz
5.3 Henry-Dalton-Gesetz
5.4 Adsorption an Oberflächen
5.5 Gleichgewichte in Gegenwart von Membranen
5.6 Verfahren zur Stofftrennung
Kapitel 6: Chemische Reaktionen
6.1 Definition
6.2 Chemische Gleichungen
6.3 Stöchiometrische Berechnungen
6.4 Energetik chemischer Reaktionen
6.5 Chemisches Gleichgewicht
6.6 Gekoppelte Reaktionen
6.7 Fließgleichgewichte
Kapitel 7: Salzlösungen
7.1 Vorgänge beim Lösen von Salzen
7.2 Löslichkeitsprodukt
7.3 Fällungs-Reaktionen
7.4 Elektrolyse
Kapitel 8: Säuren und Basen
8.1 Säure-Base-Definitionen
8.2 Konjugierte Säure-Base-Paare und Ampholyte
8.3 Eigendissoziation des Wassers, pH-Wert
8.4 Stärke von Säuren und Basen
8.5 Berechnung von pH-Werten
8.6 Messung von pH-Werten
8.7 Neutralisation
8.8 pH-Wert von Salzlösungen
8.9 Säure-Base-Titration
8.10 Pufferlösungen
Kapitel 9: Oxidation und Reduktion
9.1 Elektronenübergänge bei chemischen Reaktionen
9.2 Definitionen
9.3 Redox-Teilreaktionen sind umkehrbar
9.4 Spannungsreihe
9.5 Richtung des Elektronenflusses zwischen Redoxpaaren
9.6 Aufstellen von Redoxgleichungen
9.7 Elektrochemische Zelle
9.8 Elektromotorische Kraft (EMK)
9.9 Elektrodenpotenziale
9.10 Nernst-Gleichung
9.11 Redox- und Säure-Base-Reaktionen im Vergleich
9.12 pH-Abhängigkeit von Redoxpotenzialen
9.13 Knallgasreaktion und Atmungskette
Kapitel 10: Metallkomplexe
10.1 Koordinative Bindung
10.2 Aufbau von Metallkomplexen
10.3 Chelatkomplexe
10.4 Reaktionen mit Metallkomplexen
10.5 Durch Komplexbildung veränderte Eigenschaften von Metallionen
10.6 Bedeutung von Chelatkomplexen
Organische Chemie
Kapitel 11: Einführung und Kohlenwasserstoffe
11.1 Grundlagen
11.2 Alkane
11.3 Cycloalkane
11.4 Reaktionen der Alkane
11.5 Alkene
11.6 Alkine
11.7 Aromaten (Arene)
Kapitel 12: Kinetik chemischer Reaktionen
12.1 Von der Thermodynamik zur Kinetik
12.2 Reaktionsgeschwindigkeit
12.3 Katalyse
12.4 Enzymkinetik
Kapitel 13: Verbindungen mit einfachen funktionellen Gruppen
13.6 Nucleophile Substitution
13.7 Eliminierungen
Kapitel 14: Aldehyde und Ketone
14.1 Bau und Reaktionsverhalten der Carbonylgruppe
14.2 Struktur und Nomenklatur
14.3 Herstellung und Eigenschaften
14.4 Keto-Enol-Tautomerie
14.5 Reaktion mit Alkoholen
14.6 Addition primärer Amine
14.7 Reduktion der Carbonylgruppe
14.8 Aldol-Kondensation (C–C-Verknüpfung)
Kapitel 15: Chinone
15.1 Strukturen der Chinone
15.2 Redoxreaktionen
Kapitel 16: Carbonsäuren und Carbonsäurederivate
16.1 Carbonsäuren
16.2 Carbonsäurederivate
Kapitel 17: Derivate anorganischer Säuren
17.1 Kohlensäure und Harnstoff
17.2 Phosphorsäure
17.3 Schwefel- und Salpetersäure
17.4 Gibbs-Energie der Hydrolyse
Kapitel 18: Stereochemie
18.1 Verbindungen mit einem Chiralitätszentrum
18.2 Verbindungen mit zwei Chiralitätszentren
18.3 Zur Struktur organischer Moleküle
Kapitel 19: Aminosäuren und Peptide
19.1 Einfache Aminosäuren
19.2 Peptide
Kapitel 20: Kohlenhydrate
20.1 Bausteine und Biopolymere
20.2 Monosaccharide
20.3 Disaccharide
20.4 Polysaccharide
20.5 Glykolipide und Glykoproteine
Kapitel 21: Heterocyclen
21.1 Fünfgliedrige Heterocyclen
21.2 Sechsgliedrige Heterocyclen
21.3 Mehrkernige Heterocyclen
21.4 Nucleinsäuren
21.5 Riboflavin und Folsäure
Kapitel 22: Medizinisch relevante Werkstoffe
22.1 Allgemeines über Werkstoffe und Biomaterialien
22.2 Metalle
22.3 Keramische Materialien
22.4 Polymere
Kapitel 23: Spektroskopie in Chemie und Medizin
23.1 Allgemeines
23.2 UV/VIS-Spektroskopie
23.3 IR-Spektroskopie
23.4 NMR-Spektroskopie
23.5 Röntgenstrukturanalyse
23.6 Massenspektrometrie
Lösungen der Aufgaben
Glossar
Sachverzeichnis
Tabellen zu Basis- und SI-Einheiten
Ausgewählte funktionelle Gruppen organischer Moleküle
hintere Umschlaginnenseite

Life Sciences

Physical Sciences & Engineering

Social Sciences & Humanities

Health

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