Biochemie hoch2

und Molekularbiologie

2nd Edition - January 27, 2023
Imprint: Urban & Fischer
Editors: Regina Fluhrer, Wolfgang Hampe
Language: German
Paperback ISBN:
9 7 8 - 3 - 4 3 7 - 4 3 4 3 2 - 7
eBook ISBN:
9 7 8 - 3 - 4 3 7 - 0 5 1 3 9 - 5

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Gemeinsam stark: Profs + Studierende = Wissen hoch2. E-Book inklusive!

Die Hauptspalte: Erfahrene Dozent*innen erklären die Inhalte, inkl. Hinweisen auf naturwissenschaftliche Grundlagen, zahlreichen Fallbeispielen und klinischen Inhalten, die deutlich machen, warum und wo Biochemie wichtig für Ärzt*innen ist, dazu über 650 großartige Abbildungen mit einheitlichem Farbschema und Fragen am Kapitelende zum Selbsttest.

Neu in der 2. Auflage:

Intensivierung der klinischen Bezüge, Darstellung der relevanten Fokuserkrankungen aus dem neuen Gegenstandskatalog, Verzeichnisse für klinische Bezüge (erweitert), Wirkstoffe (neu) und reguläres Register (bearbeitet). Kapitel zu den Kohlenhydraten überarbeitet, gesamter Inhalt korrigiert und aktualisiert.

Inklusive: Ihr E-Book bietet Ihnen zahlreiche wertvolle Funktionalitäten

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Cover
Haupttitel
Inhaltsverzeichnis
Zur hoch2-Reihe gehören
Impressum
Herausgeber
Autoren
Vorwort
Die Herausgeber
Die Verfasser der Spalte Studentische Sicht
Die Verfasserin der klinischen Inhalte
Zu den Fallbeschreibungen
Fehler gefunden?
Abkürzungsverzeichnis
Abbildungsnachweis
Krankheiten und medizinische Bezüge
Medikamente und Wirkstoffe
Grafische Inhaltsübersicht
Kapitel 1. Biochemie: Basis aller Lebewesen
1.1. Die chemische Evolution
1.2. Evolution der Prokaryoten
1.3. Evolution der Eukaryoten
1.4. Entwicklung der Arten
Kapitel 2. Proteine: Arbeiter der Zelle
2.1. Aminosäuren und Peptidbindung
2.2. Proteinstruktur
2.3. Proteinfaltung
2.4. Membranproteine
2.5. Bindung von Liganden an Proteine
Kapitel 3. Enzyme: Katalysatoren des Lebens
3.1. Chemische Reaktionen im Menschen
3.2. Enzyme als Biokatalysatoren
3.3. Enzymtests
3.4. Enzymkinetik
3.5. Isoenzyme
3.6. Regulation der Enzymaktivität
Kapitel 4. Von der DNA zur RNA: Speicherung und Auslesen von Information
4.1. Zentrales Dogma der Molekularbiologie
4.2. Nukleotide und Nukleinsäuren
4.3. Chromatin: die DNA-Verpackung
4.4. Das menschliche Genom
4.5. Genexpression
Kapitel 5. Translation: Von der RNA zum Protein
5.1. Ablauf der Translation
5.2. Die tRNA: der Adapter
5.3. Der genetische Code
5.4. Die Ribosomen: Maschinen der Translation
5.5. Phasen der eukaryotischen Translation
5.6. Die Aminosäure Selenocystein
5.7. Regulation der Translation
5.8. Translation in Prokaryoten
Kapitel 6. Kompartimente, Proteinsortierung und -modifikationen: Der richtige Arbeiter am richtigen Platz
6.1. Lipidzusammensetzung zellulärer Membranen
6.2. Eigenschaften zellulärer Membranen
6.3. Proteinsortierung
6.4. Co- und posttranslationale Modifikationen
Kapitel 7. Proteinabbau: Entsorgung von defekten und nicht mehr benötigten Proteinen
7.1. Konzentration und Halbwertszeit von Proteinen
7.2. Proteasen
7.3. Das Proteasom
7.4. Lysosomaler Abbau
7.5. Autophagozytose
7.6. Schutz vor unkontrollierter Proteaseaktivität
Kapitel 8. Analyse von Proteinen: Woher weiß man das alles?
8.1. Aufklärung von Proteinfunktion und -struktur
8.2. Chromatografische Trennmethoden
8.3. Elektrophorese
8.4. ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay)
8.5. Proteinsequenzierung
8.6. Strukturbestimmung von Proteinen
8.7. Proteomik
Kapitel 9. Wirkungsweise von Hormonen: Wie wird das alles kontrolliert?
9.1. Allgemeine Prinzipien der zellulären Kommunikation
9.2. Hormone und andere Signalmoleküle
9.3. Speicherung und Freisetzung von Botenstoffen
9.4. Regulation der Hormonausschüttung
9.5. Transport von Hormonen im Blut
9.6. Rezeptorinitiierte Signalkaskaden
9.7. Hormone
9.8. Gewebshormone
9.9. Zytokine
Kapitel 10. Zellzyklus und Apoptose: Nicht zu viel und nicht zu wenig
10.1. Der Zellzyklus
10.2. M-Phase: Mitose und Zytokinese
10.3. Meiose
10.4. Regulation der Phasenübergänge im Zellzyklus
10.5. Apoptose: programmierter Zelltod
Kapitel 11. DNA-Replikation und -Reparatur: Informationssicherheit
11.1. Replikation der DNA
11.2. DNA-Mutationen
11.3. DNA-Reparatur
Kapitel 12. Kanzerogenese: Eine Zelle gegen den ganzen Menschen
12.1. Tumoren
12.2. Kanzerogenese
12.3. Protoonkogene, Onkogene und Tumorsuppressoren
12.4. Viren und Bakterien als Karzinogene
12.5. Tumordiagnostik
12.6. Tumortherapie
Kapitel 13. Epigenetik: Information und Vererbung jenseits der DNA
13.1. Molekulare Epigenetik
13.2. Reversibilität: neue Therapien
13.3. Prägung durch Umwelteinflüsse
Kapitel 14. Viren und Bakterien: Wie funktionieren Krankheitserreger?
14.1. Mikroorganismen
14.2. Viren: Aufbau und Vermehrung
14.3. Bakterien
Kapitel 15. Gentechnologie: Individualisierte Therapie
15.1. Gentechnologie in Diagnostik und Therapie
15.2. Polymerase-Kettenreaktion (PCR)
15.3. Gelelektrophorese von Nukleinsäuren
15.4. Sequenzierung von DNA
15.5. Next Generation Sequencing
15.6. DNA-Chip-Technologien
15.7. Der genetische Fingerabdruck
15.8. Die Ursprünge der Gentechnik
15.9. Virale Vektoren
15.10. Transgene und Knock-out-Mäuse
15.11. RNA-Interferenz
15.12. Genome Editing
15.13. Biomedizinische Datenbanken
Kapitel 16. Immunsystem: Abwehr von Bedrohungen
16.1. Komponenten des Immunsystems
16.2. Organe und Zellen des Immunsystems
16.3. Angeborene Immunität
16.4. Adaptive Immunität: maßgeschneiderte Abwehr
16.5. Immunsystem des Darms: dauernde Wachsamkeit
16.6. Das überempfindliche Immunsystem: Autoimmunität und Allergien
16.7. Immuntherapie bei Tumorerkrankungen
Kapitel 17. Prinzipien des Stoffwechsels: Was geht rein und was geht raus?
17.1. Der menschliche Stoffwechsel
17.2. Katabolismus
17.3. Anabolismus
17.4. Redoxäquivalente: Übertragung von Elektronen
17.5. Energiereiche Bindungen
17.6. Grundsätze der Stoffwechselregulation
17.7. Regulation der Nahrungsaufnahme
Kapitel 18. Mitochondrien: Kraftwerke der Zelle
18.1. Funktion und Aufbau der Mitochondrien
18.2. Citratzyklus: die zentrale Drehscheibe
18.3. Regulation des Citratzyklus
18.4. Atmungskette: So entsteht nutzbare Energie
18.5. Stofftransport zwischen Mitochondrium und Zytoplasma
18.6. Energieausbeute der Atmungskette
18.7. Regulation der Atmungskette
Kapitel 19. Kohlenhydrate: Schnelle Energie und mehr
19.1. Funktionelle Vielfalt der Kohlenhydrate
19.2. Strukturelle Vielfalt der Kohlenhydrate
19.3. Aufnahme von Kohlenhydraten aus der Nahrung
19.4. Glykolyse: schnelle Energie aus Glukose
19.5. Aufrechterhaltung der Blutglukosekonzentration
19.6. Glukose als Ausgangspunkt für Synthesen
Kapitel 20. Lipide: Nicht nur Energiespeicher
20.1. Lipide als Energiespeicher
20.2. Lipide als Signalmoleküle
20.3. Lipide als Bausteine von Membranen
Kapitel 21. Stickstoffverbindungen: Moleküle mit vielen Funktionen
21.1. Stickstoff im Menschen: Stickstoffbilanz
21.2. Aminosäurestoffwechsel
21.3. Abbau der Aminosäuren
21.4. Aminosäuresynthese
21.5. Organspezifischer Aminosäurestoffwechsel
21.6. Biogene Amine
21.7. Nukleotide: mehr als nur Bausteine der Nukleinsäuren
21.8. Stoffwechsel der Nitroverbindungen
21.9. Hämstoffwechsel
21.10. Kreatin
21.11. Weitere wichtige Amine
Kapitel 22. Biotransformation: Entgiftungund Giftung
22.1. Metabolisierung von Eigen- und Fremdstoffen
22.2. Phase-I-Reaktion (Umwandlungsphase)
22.3. Phase-II-Reaktionen (Konjugationsphase)
22.4. Induzierbarkeit von Phase-I- und Phase-II-Enzymen
Kapitel 23. Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente: Kleine Mengen mit großer Wirkung
23.1. Vitamine
23.2. Fettlösliche Vitamine
23.3. Wasserlösliche Vitamine
23.4. Mineralstoffe und Elektrolyte
23.5. Spurenelemente
Kapitel 24. Stoffwechselintegration: Wie passt das alles zusammen?
24.1. Energiespeicherung
24.2. Ein metabolischer Tag
24.3. Überernährung: TAG-Speicherung
24.4. Hungerstoffwechsel: Ketonkörper und Glukose fürs Gehirn, Fettsäuren für Leber und Peripherie
24.5. Insulinmangel
24.6. Muskelaktivität
24.7. Ethanolstoffwechsel
Kapitel 25. Blut: Ein ganz besonderer Saft
25.1. Bestandteile des Bluts
25.2. Funktionen des Bluts
25.3. Plasma und Plasmaproteine
25.4. Zelluläre Bestandteile
25.5. Gastransport im Blut
25.6. Hämostase: Beendigung einer Blutung
Kapitel 26. Strukturproteine: Stabilität von Zellen und Geweben
26.1. Zytoskelett und extrazelluläre Matrix
26.2. Zytoskelett: Stabilität in der Zelle
26.3. Extrazelluläre Matrix: Stabilität und Elastizität
26.4. Zellinteraktionen: Stabilität von Zellverbänden
26.5. Blut-Hirn- und Blut-Liquor-Schranke
Kapitel 27. Nerven, Sinne, Muskeln: Informationsübertragung
27.1. Nervenreizleitung: schnelle Informationsweiterleitung
27.2. Sehen, Riechen, Schmecken: Wie nehmen wir Umweltreize wahr?
27.3. Muskulatur
Kapitel 28. Entwicklung und Alter: Auf der Suche nach der Unsterblichkeit
28.1. Zelluläre Grundlagen der Entwicklung
28.2. Altern
Kapitel 29. Wissenschaftliches Arbeiten: Woher kommt Wissen?
29.1. Prinzipien
29.2. Praxis
29.3. Publizieren
Lösungen
Register
Studentische Sicht

Life Sciences

Physical Sciences & Engineering

Social Sciences & Humanities

Health

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